關(guān)鍵詞：深圳冷柜商用冰柜

合肥市齊美電器有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的商用制冷設(shè)備專業(yè)制造企業(yè)，主要生產(chǎn)超市冷柜，酒店廚房冰柜等系列商用冷柜，產(chǎn)品有超市風(fēng)幕柜、熟食柜、鮮肉柜、島柜、蛋糕柜、點(diǎn)菜柜等。  網(wǎng) 址： www.ahqmdq.cn

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西瓜皮切絲，泡發(fā)后的木耳切絲。木耳用熱水焯后在冰水里過涼5分鐘。西瓜皮絲用鹽腌10分鐘。把腌好的瓜皮絲輕輕抓去一些水（此時(shí)戴上一次性手套），然后放在冰水里清洗，再浸2分鐘（瓜皮不能長時(shí)間浸，容易造成維生素丟失）。把浸好的瓜皮絲木耳絲撈起瀝干。或者菜上完了，再說說我的深圳冷柜商用冰柜小私招：私招一：涼拌菜好比素顏女子，只有天生麗質(zhì)的女人才有資本素面朝天，所以涼拌菜的選料首先得五官端正，不能是歪瓜劣棗之類。比如這西瓜皮，就是皮厚的那種。私招二：做涼拌菜一定要講究衛(wèi)生。不要*被“不干不凈，吃了沒病”的老古話盅惑。70年代人大多是在父母呵護(hù)中長大，自身不具備*的細(xì)菌免疫力。

   所以做涼菜一定要準(zhǔn)備好涼開水、一次性塑料手套和專切生瓜果的砧板。私招三：涼拌的當(dāng)然要涼，如何涼到底肯定離不開冰塊。這第三招自然是必需準(zhǔn)備涼開水凍成的小冰塊。經(jīng)過冰水冷浸后的果蔬，會(huì)散發(fā)出透明質(zhì)感，相當(dāng)?shù)卣T人養(yǎng)眼。但是不能長時(shí)間浸泡，易丟失維生素。私招四：冰浸后的果蔬一定深圳冷柜商用冰柜要瀝干，否則會(huì)在涼拌過程中再次滲出許多水，影響口感。如果等不及它瀝干，可以借助吸油紙，這樣就大大提高完成涼拌菜的速度了。掌握好此四招，做出好吃又衛(wèi)生的涼拌菜就不難了。大廚的理論如果應(yīng)用于實(shí)踐，我想該也不離其中吧。近日倒春寒來襲，對農(nóng)作物種植產(chǎn)生了較大的影響，但是在鄒城市唐村鎮(zhèn)白莊村溫暖的育苗棚里，西瓜的育苗、嫁接工作卻絲毫沒受到影響。自從引進(jìn)了三膜覆蓋西瓜，該鎮(zhèn)西瓜種植就很少受到氣溫變化的影響，此種種植方式種出的西瓜具有上市早、品質(zhì)好、效益高的優(yōu)勢，不僅可以抵御冷空氣、產(chǎn)出無公害西瓜，更具有香甜的口味，在5月份就可以成熟上市，每年均能為當(dāng)?shù)毓限r(nóng)帶來可喜的收入。圖為瓜農(nóng)正在為瓜苗嫁接。

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